Готовий бізнес-план: гостьовий будинок

Готельний бізнес є невід'ємною частиною туризму і безпосередньо залежить від турпотоку. Для відкриття готелю важливо враховувати розташування комплексу і його вигляд. Грамотно складений бізнес-план допоможе оцінити ризики і рентабельність проекту.

Види готелів і актуальність

Покрокова інструкція відкриття

Надані послуги

Готельний бізнес має на увазі забезпечення проживання з дотриманням вимог, прописаних в Гості Р51185-98 «Туристичні послуги. Засоби розміщення. Загальні вимоги". Сервіс, що надається готельним комплексом забезпечує виконання основних функцій, пов'язаних з розміщенням клієнта, і додаткових, вибирає і оплачує які постоялець.

Основні послуги готелю:

  • Проживання. Оформлення постояльців має здійснюватися цілодобово.
  • Харчування. Передбачає першочергове обслуговування які проживають на території комплексу.

Додатково може бути надано наступний сервіс:

  • Громадське харчування. Має на увазі наявність ресторану, суші-бару, кав'ярні або іншого подібного місця.
  • Будівництво та архітектура. Послуги пральні, хімчистки, перукарні, оренди (кондиціонера, телевізора, автомобіля), камери зберігання (для цінних паперів і речей), вантажника (доставка багажу).
  • Послуги паркування (є платними або безкоштовно).
  • Екскурсійне обслуговування. Організація поїздок по певному маршруту в супроводі гіда або перекладача.
  • Інфраструктура розваг. Наявність на території готельного комплексу магазину, нічного клубу, тренажерного залу, дитячої кімнати, басейну, сауни та інших.
  • Бізнес-послуги. Надання конференц-залу, організація супроводу переговорів.
  • Догляд за дітьми. Наявність няні, розмовляє мовою постояльця.
  • Догляд за тваринами - годування, вигул, дресирування.

Надання які надаватиме готель потрібно вибрати на основі концепції комплексу, і прописати їх в бізнес-плані.

Види готелів і актуальність

Готелі поділяються на такі види:

Зайвим буде говорити, що власники міні готелів в Росії мають на це прибутковий бізнес. Особливо, якщо це стосується курортних регіонів і великих мегаполісів. Однак щоб розробити бізнес план готелю, важливо сформувати основну ідею і бізнес план міні готелю.

Ставте лайки і підписуйтесь на канал "Роби бізнес". Це дозволить нам публікувати більше цікавих статей.

В першу чергу рішення тут буде прийматися з урахуванням наявного бюджету. Так, можна затіяти зведення величезного готельного комплексу, будівництво якого почнеться зі стадії закладки фундаменту, а можна зупинитися на невеликому готелі з парою десятків номерів. Поряд з фінансовими активами, тут також слід орієнтуватися на споживчу аудиторію - наскільки затребуваною буде великий готель?

З останнього питання якраз необхідно почати розробляти свій бізнес план готелю.

Передбачувані відвідувачі повинні бути класифіковані на кілька умовних груп - за віком, родом діяльності, інтересам, фінансового стану. Отримана картина і буде характеризувати цільову аудиторію майбутнього готелю. Від цього можна буде ефективно відштовхнутися при визначенні маркетингової стратегії, даючи назву своєму бізнесу і просуваючи його.

Ескіз проекту

Тут буде розглянуто приклад відкриття міні готелю на території Санкт-Петербурга, яка буде розміщувати в себе 12 кімнат. Головний орієнтир - постояльці із середнім рівнем доходів, а основна увага буде акцентуватися на надання якісних послуг, що включають в себе гнучку маркетингову політику і комфортні умови перебування. Орієнтовний термін окупності даного проекту - близько трьох років, після чого можливе збільшення числа готельних номерів.

Приклад маркетингової політики проекту

В даний час на території культурної столиці Росії представлено близько трьох десятків готелів високого і середнього рівня. Поряд з ними функціонують близько півсотні готелів-салонів.

План міні готелю повинен враховувати те, що основними конкурентами в розглянутому сегменті будуть не великі готелі, а квартири, що здаються подобово. Конкурувати з ними можливо лише, надаючи постояльцям високий рівень умов і активно просуваючи свій бізнес за допомогою грамотно вибудуваної рекламної кампанії.

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ

Проектом передбачається будівництво і експлуатація гостьового будинку на власній земельній ділянці, розташованій на Азовському узбережжі Краснодарського краю. Об'єкт розташований в безпосередній близькості від м Єйська.

Необхідні інвестиції - 13,8 млн. Рублів. Проект відрізняється високим рівнем витрат і значним терміном окупності, проте ризики при цьому мінімальні, а ринок достатньо стабільний.

Головною конкурентною перевагою проекту є високий рівень якості послуг, в тому числі і наявність широкого спектра додаткового сервісу. Перевага гостьового будинку перед готелем полягає в значно більш простих процедурах реєстрації бізнесу, постановки на облік в наглядових органах. Крім того, проект не вимагає високої кваліфікації персоналу, складної організаційної структури та структури бізнес-процесів.

Ключові показники економічної ефективності проекту наведені в Табл. 4.

ОПИС ГАЛУЗІ та компанії

Мета проекту - будівництво гостьового будинку в курортній зоні (азовське узбережжя Краснодарського краю, р-н м Єйськ). Перевага гостьового будинку перед готелем полягає в значно більш простою схемою роботи: не потрібен переклад земельної ділянки в розряд комерційного, не потрібно оцінка «зірковості», немає необхідності в організації ресторану і т.. Номерний фонд гостьового будинку може досягати 20-30 кімнат, що цілком відповідає цілям проекту. Основна орієнтація - відпочиваючі протягом курортного сезону, з початку травня по кінець вересня.

В останні роки інтерес до внутрішнього туризму в Росії зростає, що пов'язано з рядом економічних і політичних чинників: приєднання Криму, популяризація внутрішніх туристичних напрямків на державному рівні, зниження платоспроможності населення, збройні конфлікти на Близькому Сході і т. .

Згідно з даними Всесвітньої туристської організації, за 2021 рік Росію відвідали близько 28 мільйонів туристів з-за кордону, що ставить її на 9-е місце в світі по туристичній привабливості.

За даними Росстату, з 1995 року по 2021 приплив закордонних туристів до Росії збільшився на 27%. З іншого боку, в тому ж періоді і росіяни освоїли багато закордонних туристичні напрямки - в першу чергу пляжні: Туреччина, Єгипет, Таїланд, Греція, Болгарія. У 2021 року кількість внутрішніх туристів дорівнювало 32 мільйонам чоловік. На жаль, аналогічні дані за останні роки в відкритих джерелах Росстату або Федерального агентства з туризму не представлені. Однак, слід припустити, що в 2021 році внутрішні напрямки туризму користувалися ще більшим попитом, ніж в минулі роки; а в 2021 році слід очікувати безпрецедентного зростання галузі.

Який бізнес варто починати в кризу?

Мінімальні інвестиції. Швидка окупність. Високий попит. Не потребує приміщення і співробітників. 2 дня на запуск. Вибір порталу openbusiness. u.

Готельний бізнес входить в число найбільш прибуткових напрямків підприємницької активності. Порядку 55-60% готелів виходять на самоокупність за 2-3 роки роботи (з урахуванням активного маркетингового просування). Проект зажадає великих інвестиційних вкладень і ретельного планування. Наведений нижче готовий бізнес-плані по відкриттю готелю з розрахунками окупності допоможе детальніше розібратися в темі. Ми розглянемо основні етапи роботи, опишемо важливі для обліку моменти справи, а також наведемо приблизний розрахунок виходу готелю на точку беззбитковості.

Огляд ринку готельних послуг

Готельний бізнес - привабливий напрямок роботи в Росії, навіть не дивлячись на кризові явища в економіці. Так, з січня по вересень 2021 р готелі в країні заробили 205 млрд. Руб., Обслужив понад 54 млн. Туристів. Обсяг виручки немаленький, однак він менше обороту в 2021 році на 6,9%. При всьому при цьому кількість туристів зросла на 11%, і більшість з них виявилися внутрішніми - самі росіяни активніше подорожували по країні, зупиняючись в різних готелях в Москві і регіонах.

Готельне господарство в країні має великі перспективи для розвитку. Найбільш привабливі для людей комфортабельні і не дуже дорогі 2-3-зіркові готелі. У ринок РФ активно вкладаються міжнародні готельні мережі. Вони діють безпосередньо або використовують франчайзинг: в 2021 році відкрилося 24 нових готелів під міжнародними брендами.

Перспективи готельної галузі

Виділяють кілька тенденцій на російському готельному ринку.

Великі міські агломерації РФ - центри ведення ділової активності. Зростання цієї активності підвищує попит на готелі. Незважаючи на досить високу конкуренцію в своїй галузі, в половині великих міст Росії не вистачає готелів. Зростає попит на бізнес-готелі, обладнані коворкінг-центрами, конференц-залами і т.. У цьому плані можна виділити економ-сегмент: в містах працює недостатньо 2- і 3-зіркових готелів.

Сфера туризму в країні розвивається з кожним роком. Кількість туристів (росіян та іноземців) зростає; особливо це стосується вихідців з країн Азії. Це вимагає створення інфраструктури, включаючи повноцінні і міні готелю. Держава надає підтримку починаючим отельерам. У 2021 році очікується виділення понад 120 млрд руб. на ці цілі.

Формат готелі

Підприємець на стадії проекту вибирає відповідний для себе формат готелю.

Зміст

Короткий інвестиційний меморандум

Очевидно, що серед росіян популярний не тільки зовнішній, а й внутрішній туризм. В епоху інтернету люди дізнаються про абсолютно незвіданих місцях, які знаходяться саме в нашій країні. Що й казати про низьку вартість подорожей по Росії - вони, як правило, виграють, якщо порівнювати їх із зарубіжними поїздками. Також не варто забувати і про відрядження, підвищення кваліфікації і всілякі заходи, пов'язані з діловою діяльністю людей. Закономірно, що всі пересування людини мають на увазі попит на місце для проживання. Знайти відповідне місце для ночівлі часом важко навіть у великому місті. Це може бути пов'язано, як з поганою рекламою, так і з відсутністю відповідних варіантів в тому чи іншому районі. Відповідно, чим краще розташований готель і чим краще він прорекламований, тим більше клієнтів його буде відвідувати протягом довгого часу.

Відкриття готелю - це прекрасне рішення для будь-якого населеного пункту. Навіть в самих невеликих містах і селах такий бізнес цілком може процвітати. Важливо, звичайно, враховувати всі нюанси навколишнього середовища. Наприклад, якщо мова йде про курортне місто, то з клієнтами напевно проблем буде менше. Правда, і не в кожен сезон постояльців може бути багато. Так що все тут строго індивідуально і, по суті, залежить від особливостей конкретної місцевості.

До того ж якщо мова йде про більш-менш недорогому варіанті, то він завжди буде затребуваним. У нашому випадку ми розглянемо готель для середнього класу. Даний бізнес-план орієнтований на місто з населенням близько одного мільйона чоловік.

Прибутки будуть сприяти такі фактори, як, наприклад, комфортабельність номерів, високий рівень сервісу, зручне розташування, доступні ціни.

Розмір початкових інвестицій складе 12 мільйонів 400 тисяч рублів.

Вихід «в плюс» планується на шостий місяць роботи.

Термін окупності складе півтора року.

Чистий прибуток в місяць складе 776 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Ми використовуємо печиво
Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід на нашому веб-сайті. Використовуючи веб-сайт, ви погоджуєтеся з нашим використанням файлів cookie.
Дозволити файли cookie